"(...) studiował dziwne obyczaje mate, oddech ziela odświeżonego przez wodę, które potem, po wessaniu wody, opadało układając się warstwa na warstwie, traciło zarówno połysk, jak i zapach, aż do chwili gdy nowy strumień wody wstrzykiwał nowe życie w to argentyńskie zapasowe płuco dla samotnych i smutnych".
{Horacio, 'Gra w klasy' Julio Cortázar}
ON: nowe hobby -Matemania
Mateizm - zachwyt yerba mate kosztem kawy, próbowanie i porównywanie gatunków yerby (paragwajska czy jednak argentyńska?), mierzenie temperatury wody, pełne matero z bombillą obecne w coraz to innych zakątkach mieszkania... :)
ONA: nowe odkrycie - turtleizm.
Turtleizm - zachwyt rodzajem latte przygotowywanej na bazie espresso aromatyzowanego zieloną herbatą, mieszanką przypraw chai (cynamon, kardamon, imbir, goździk) z miodem i wanilią. Turtle latte można wypić w coffee heaven. Można też kupić mieszankę aromatyzującą Davida Rio Chai Tortoise. Ale można też uruchomić domowe laboratorium i przygotować taką kawę samemu, nie wychodząc z domu...
Domowa Żółwiowa Latte:
mała filiżanka espresso (użyłam Lavazza Crema e Gusto parzonej w kafeterce)
1/2 łyżeczki zielonej herbaty niearomatyzowanej (np. Gunpowder)
2 strączki kardamonu
1/3 łyżeczki sproszkowanego imbiru
1/3 łyżeczki cynamonu
łyżka płynnego miodu
1 i 1/2 łyżeczki syropu waniliowego
1 szklanka ciepłego, spienionego mleka
Przyprawy i herbatę utrzeć w moździerzu na proszek. Proszek zalać gorącym espresso, wmieszać miód i syrop. Spienione mleko zalać kawową mieszanką (przez sitko, by pozbyć się 'śmieci'). Zamieszać. Voila!
A Wy co preferujecie? Kawa, herbata czy yerba mate?
Ciekawa jestem ile dziewczyn pije yerbę???
U mnie chyba jednak herbata :) A na drugim miejscu kakao :) :) a do tego ciepły kocyk i trzymająca w napięciu książka :)
OdpowiedzUsuńKlasyczne kakao też bardzo lubię, z bułką z serem rano w pracy na śniadanie :)
UsuńDzięki za przypomnienie o Mate!! Właśnie dziś rano uznałam, że już mi kawa brzydnie i czas na zmiany(tylko nie wiedziałam jakie:) A cała wielka pucha Yerby leży w szafce!!Od dziś start!Pozdr
OdpowiedzUsuńNo to cieszę się, że wpis się przydał jako 'przypominajka'... Pozdrawiam!
Usuńmate - próbowałam, miksowałam z różnymi smakami - ale pierwszy łyk- brrr 100% napar z kiepów łe po dłuższej przerwie boję się znowu tego smaku ;)
OdpowiedzUsuńlatte - uwielbiam tylko zamiast żółwia wolę tygrysa z kardamonem i cynamonem choć tak jak Ola zaczynam mieć już kawowstręt więc może się przełamię i wrócę do mate - w końcu jest taka zdrowa ;)
No to i tak podziwiam. Ja spróbowałam i dotąd się boję... Ale fajnie, że dziewczyny próbują, a nawet lubią, bo przez to feminizują napój, który wydawał mi się męski, hehe
Usuńod samego czytania i patrzenia na te obrazki mozna się rozmarzyć. mam ochotę na kawę i na herbatę i ...:)))
OdpowiedzUsuńhmm,mam mini przerwę od papierów na szybki spacerek po blogach i przyrządzenie kolejnej kawy a tu takie cuda :) piłam już kawę z herbata, z matchą ,ale dawno to było i prawie nie pamiętam ;).. Teraz,jako ,że mam wszystkie składniki to ruszam do kuchni :)). pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńZapraszam, mam nadzieję, że Ci zasmakuje... :)
UsuńJeszcze nigdy tego naparu nie piłam. Wygląda fajnie.
OdpowiedzUsuńja bardzo lubię mate, szczególnie aromatyzowaną cytryną! ale piję ją od czasu od czasu, jak mnie najdzie :) cały ten rytuał parzenia mate jest uroczy, chociażby dla niego warto spróbować, no a o zdrowotnych walorach nawet nie będę wspominać.. a jeżeli chodzi o kawę, to zdecydowanie jestem kawoholiczką, uwielbiam podwójną americano, z odrobinką mleka, pół na pół chudego z sojowym <3 czasami odrobinka kardamonu ewentualnie, ale żaden miód, cukier,nic słodkiego, bo wg mnie to psuje smak :p
OdpowiedzUsuńbyła herbata, była kawa, było mate, teraz jest Czysta Energia i żadnej kofeiny :))))
OdpowiedzUsuńZielona herbata!
OdpowiedzUsuńChociaż kawa też..
trudno się zdecydować :)
Ja nałogowo piję herbatę, kawą też nie pogardzę, ale ta pierwsza daje mi więcej przyjemności! Yerby nie piłam nigdy!
OdpowiedzUsuńi'm not really a tea or coffee drinker but if i had to choose, i'd go with [iced] coffee. LOL.
OdpowiedzUsuńbut i rarely drink them. i prefer milk or hot cocoa.
Win a $50 gift card to Cutieshey Clothing! Enter here. :)
Want a pair of Lens Village Circle Lenses? Come and join my giveaway!
:)
Carrie
http://readmylifeascarrie.blogspot.com/
Zdecydowanie jestem miłośniczką kawy, ale zieloną herbatą nie pogardzę :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Kawa oczywiście że kawa ! Uwielbiam, zdjęcia boskie !:)
OdpowiedzUsuń